為什么買(mǎi)油煙機

這個(gè)肯定是為了吸油煙的，不然還為了乘涼？不過(guò)你別說(shuō)....吸油煙機還真的能乘涼，畢竟吸油煙機的內部工作系統，和無(wú)葉風(fēng)扇是一樣的，吸油煙機的風(fēng)速zui快可以達到20+m³/秒，基本上跟12級臺風(fēng)差不多，有一次我去一個(gè)油煙機廠(chǎng)參加產(chǎn)培，他們工廠(chǎng)就直接打開(kāi)抽油煙機擋板，一臺對著(zhù)一條生產(chǎn)線(xiàn)的人吹。（不過(guò)這個(gè)風(fēng)很容易把人吹暈，不建議。）

2買(mǎi)什么樣的抽油煙機

這首先要看你家裝抽煙機的位置。

如果你的灶臺對著(zhù)墻壁，那建議買(mǎi)側吸式的，側吸式的可以裝得低，基本14~17m³就可以吸得很干凈了，至于那些說(shuō)吸走油煙，只留飯菜香的，基本瞎扯淡，用側吸式你什么味道都聞不到好嗎。

如果灶臺對著(zhù)窗戶(hù)，你可以買(mǎi)歐式和籠式抽油煙機。畢竟你不會(huì )為了一臺抽油煙機擋住窗戶(hù)，不過(guò)用著(zhù)兩種油煙機，做菜的時(shí)候都不建議開(kāi)窗戶(hù)的。這倆油煙機有一樣不好，不能太靠近，容易撞頭，而且油煙還先過(guò)臉再過(guò)機，做完飯臉肯定比側吸的油。

籠式，也叫中式油煙機，現在很少人會(huì )用，因為丑

當然，你要是特別有錢(qián)就會(huì )買(mǎi)那種一體式集成灶，就是那種吸油煙機，灶臺，還有消毒柜集成的。這種機器的吸油煙機也算是可以，當然要看牌子，這個(gè)行當很好入門(mén)，也很好坑錢(qián)，做得好看些就很多不明所以趕潮流的人買(mǎi)了。

因為我姐姐做室內設計裝修的，所以經(jīng)常會(huì )問(wèn)我這種抽油煙機的問(wèn)題---幫客戶(hù)采購她有提成，我是從來(lái)不會(huì )推薦她買(mǎi)集成灶，因為這玩意，很容易壞，壞了找人修麻煩，畢竟集成灶公司都不大，不可能全國各地都有合作維修商。這玩意壞了基本就等于廢了，你得重新買(mǎi)。想它耐用不能裝暗線(xiàn)，也不能潮濕，總之比散買(mǎi)三件更麻煩。

3各種油煙機有什么分別

①側吸式油煙機，這種油煙機基本上是貼墻的，灶臺對墻zui好用它，而且它吸風(fēng)位置比較低，基本上油煙不會(huì )經(jīng)過(guò)你的臉就被吸走了。如果買(mǎi)得好，清洗也很方便，電機也安靜，不會(huì )太吵，甚至不會(huì )撞頭，不會(huì )有積累的油垢亂滴。

②歐式油煙機，或者說(shuō)T型油煙機。這種油煙機是基于歐洲人的開(kāi)放式廚房而設計的，就是那種灶臺在廚房正中間、四邊沒(méi)有墻壁的廚房。由于開(kāi)放式廚房和客廳空間是相連的，所以歐式吸油煙機的風(fēng)力要更大才能吸得住油煙，不讓味道飄散，所以歐式的風(fēng)力一般都會(huì )很大。當然不只是開(kāi)放式廚房，灶臺對窗的也有可以用歐式油煙機。

但是它很容易撞頭，因為裝高了它吸不住，所以一般都會(huì )裝在比常用的人的頭高一點(diǎn)的地方。我爹媽都矮，才150+，但我165，他們安裝抽油煙機的時(shí)候根本沒(méi)考慮過(guò)我將來(lái)要做飯的，所以現在我有理由不做飯。

③籠式油煙機，我家就是用籠式油煙機，或者網(wǎng)上喊它中式油煙機。基本上它跟歐式的內部吸煙遠離是沒(méi)差別的，只不過(guò)歐式做成T字型，而籠式油煙機會(huì )做成一個(gè)箱子那么厚。這種油煙機按照以前的技術(shù)，是油煙自己先飄到煙機的籠箱再被吸進(jìn)去，由于風(fēng)力小，被動(dòng)，所以這種吸油煙機吸油效果一般。是zui近幾年新出的籠式才會(huì )加大風(fēng)力，基本上和歐式效果差不多。籠式zui大的問(wèn)題是不夠上面兩款好看，但基本問(wèn)題都和歐式一樣，撞頭，油煙上臉，吸不全。

④集成灶的油煙機，由于集成灶的油煙機風(fēng)機和電機都在柜子的下面，所以吸了油它是往下走的，清理的時(shí)候也要把下面拆出來(lái)清洗，很難清洗干凈，所以一開(kāi)始吸還是很給力的，日子久了油煙多了，堵塞和負擔都多了，不吸就吸不住。所以特別麻煩。

4油煙機的風(fēng)力

你看老板的大風(fēng)力廣告做得多好。其實(shí)所有大品牌甚至小品牌都能做比老板更大的風(fēng)力，本來(lái)14m³就能吸住的油煙非要做到20+m³，雖然說(shuō)風(fēng)量越大吸得越好，但也沒(méi)必要追求zui大的。如果為了保險，建議買(mǎi)17m³以上的就好了。

當然你家要是用公共煙道的話(huà)，那買(mǎi)個(gè)大一點(diǎn)的就能欺壓其他鄰居了，畢竟你風(fēng)壓大，一起做飯的話(huà)，別家的油煙排不出去。關(guān)于這一點(diǎn)很多賣(mài)油煙機的人都會(huì )跟你說(shuō)明。風(fēng)力大的人就好像1000臺開(kāi)120公里的跑車(chē)在馬路上奔馳，基本上馬路就被這么多高速車(chē)占了，從其他車(chē)道匯入的車(chē)輛遲遲不能匯入，就是這個(gè)道理。

5雙渦輪還是單渦輪好

風(fēng)力大的單渦輪就夠用了， 雙渦輪在低風(fēng)力情況下還好，大風(fēng)力的情況下，就是互相影響風(fēng)流向，造成效果打折。有些雙渦輪只能單開(kāi)，你在左邊做飯就開(kāi)左邊，開(kāi)了左邊不能開(kāi)右邊，實(shí)際上只有低風(fēng)力的雙渦輪才這么干，這種低端油煙機的弟弟行為。所以大家不要迷惘，只買(mǎi)單渦輪的。

6油煙機的外殼材質(zhì)

①不銹鋼--貴一點(diǎn)的全304，不容易變黃變老，也容易清潔，不容易生銹，由于不是和食物直接接觸，哪怕全不銹鋼也不一定是304，而且薄的不銹鋼殼特別吵，想要好的zui好買(mǎi)厚的304外殼，但這就很貴了。

②玻璃----玻璃比不銹鋼有優(yōu)勢在于更好清潔，而且不會(huì )變老變黃，的問(wèn)題是，如果安裝位置不當，高熱引起玻璃爆炸，就很危險了。

③亞克力板----很不好清洗。只是控制面板那一小點(diǎn)還好，要是傳統籠式整個(gè)塑料那種，清潔的時(shí)候是會(huì )累死人的，亞克力板的好處就是便宜，一旦老化了，還是丑得半死。

④金屬板噴涂--不要圖便宜買(mǎi)這種，噴涂壞了就要生銹了。

7油煙機的積油和積油處理

側吸式的濾網(wǎng)大部分在擋板的后面，為了盡可能的少讓油煙跑到風(fēng)輪里面。而歐式和籠式則會(huì )在風(fēng)口有一塊濾網(wǎng)去隔住油煙。這些油被擋住之后都會(huì )流到積油的容器里面。這些油還是識相的自己乖乖進(jìn)局...進(jìn)集油器里。

但那些不聽(tīng)話(huà)的就會(huì )沾在油煙機的表里、擋板（也叫冷凝板）、濾網(wǎng)、風(fēng)輪、電機殼等等地方，反正沒(méi)有一處是干凈的。

傳統的方法就是定期用熱水+洗潔精洗干凈，有些地方不好拆，難清洗，洗過(guò)的人都知道頭大。近年有些一噴就好的洗滌劑，確實(shí)比較好用，如果你不打算買(mǎi)一臺有自動(dòng)清洗功能的油煙機，可以考慮買(mǎi)這種洗滌劑，不過(guò)用完記得用清水抹布洗兩遍，避免殘留中毒。

8控制面板

強烈推薦使用輕觸式或者琴鍵式。

市面上大部分的按鍵分三種按鈕觸摸屏、輕觸式、琴鍵式、

觸屏不用說(shuō)，大家都懂，輕觸式就是非觸屏電飯煲的那種按鍵，琴鍵式就是那種噠噠噠噠敲得響的機械按鍵。

每種家電適合的用的按鍵不一樣，如果風(fēng)扇，我建議大家用觸屏的，如果是油煙機，我建議大家用輕觸式。當然，這個(gè)也不是必要的選擇因素，所以沒(méi)必要糾結。

由于輕觸式是一塊整體的觸摸屏，壞了要整體換，而琴鍵式因為按鍵不是封閉的，所以油煙濕熱一旦侵蝕按鍵，就很容易壞。唯有輕觸式，壞了可以拆下來(lái)單修，由于按鍵是封閉的，也不會(huì )被油煙和水侵蝕。